Malzemeler
Lahana
500 g
domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, Laoganma, mısır nişastası, mısır nişastası
Domuz eti ve lahana nasıl dilimlenir 1 Yarım lahana, yıkayın ve ortasından kalbi çıkarın
2 Uzun şeritler halinde kesin
3 Yağlı domuz etini dilimler halinde ayırın, yağsız domuz etini mısır nişastası, hafif soya sosu, tuz ile karıştırın, biraz yağ ekleyin ve 15 dakika marine edin.
4 Yağı sıcak bir tavada ısıtın, domuz yağı ekleyin ve yağı çıkana kadar kızartın
5 Yağsız domuz eti ekleyin
6 Sadece pişene kadar yarı yağda kızartın ve fazla yağ bırakarak servis yapın.
7 Lahana şeritlerini tencereye dökün ve kızartın
8 Yumuşayınca bir kaşık ev yapımı Lao Gan Ma ekleyin ve iyice karıştırın
9 Tat vermek için tuz ekleyin
10 Son olarak, et dilimlerini yerine koyun, karıştırıp kızartmaya devam edin ve servis yapmadan önce yaklaşık 2 dakika karıştırın.
-
- Tavada kızartılmış marul yaprakları
-
- Salamura hardal çekirdeği
-
- Kokulu Altın Kek
-
- Sarımsak soslu suda kızartılmış ıspanak
-
- Pırasa ve domuz eti köfte
-
- Bebek Kapkekleri
-
- Patlıcanlı kızarmış yeşil biber [Orijinal ilk sürüm]
-
- Ma Xiang hindistan cevizi şifon
-
- Gümüş ipek rulo
-
- Nane ile kızarmış balık küpleri
-
- Zencefilli Karides
-
- Kızarmış domuz eti
