g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Ev yapımı susam dolgulu kurabiye, büyük yağ yok ve gevrek almanın bir yolu yok, ama aynı zamanda katmanlı ve aynı." Malzemeler

Aksesuarlar

1300 gram sade un, 1 yemek kaşığı şeker, 3 gram maya, 1 çay kaşığı tuz, 30 ml mısır yağı ekleyin.
2 ve mayalanması için hamur yapın.
3100 gram un, iki yemek kaşığı susam tuzu ekleyin.
4 Mısır yağını bir hamurla karıştırın ve kurabiye yapın.
5Changchun'un iyi erişte elde etmesi artık 2 saat sürüyor. Hamur kesicilerde yoğurun.
6 Kurabiyeyi çörek gibi sarın.
7 Dil şeklinde bir pastanın içine yuvarlayın ve yuvarlayın. Bu işlemi her turta için üç kez tekrarlayın
8 Bu eylemin katmanlı bir etkisi vardır. Hacmi bitirdikten sonra bir süre örtün.
9 Biraz çörek otu dolgusu alın (1 ölçü siyah susam, 1 ölçü sade un, 1 ölçü beyaz şeker, 1/3 oranında karıştırın). Çörek gibi sarın, ters çevirin ve bastırın.
10 Küçük kekler halinde yuvarlayın.
11 Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin ve orta ateşte kreplere başlayın.
Yaklaşık 12 dakika içinde ters çevirin ve esnek olacaktır.
13 lezzetlidir.