Sosisli Kilotlu Pirinç - Yemeği
Pirinci yıka. Yaklaşık yarım saat önceden suda bekletin, 40 dakika ıslatıyorum
Çünkü masaüstü sosisleri buzdolabında hızlı bir şekilde dondurulur. . Öyleyse önce buharla. Buharda pişmiş sosis
dilim
Kanton sosisi uzun dilimler halinde kesilmiş
Sarımsak, sarımsak, rendelenmiş zencefil
Suyu ayarı: hafif soya sosu, koyu soya sosu, doha yapmayın, balık sosu, susam yağı, soğuk kaynamış su, tuz, şeker
Suyu dökün ve iyice karıştırın. Tadına bakabilirsin. Kendi tercihlerinize göre ayarlayın
Pirinci ıslatın ve suyu süzün
Tencereye dökün
220ml temiz su ekleyin (su, metreden yaklaşık 0,5 mm daha yüksektir)
Biraz yemeklik yağ koyun
İyice karıştırın
Ateş. Tencereyi örtün ve yüksek ateşte pişirin
Yüksek ateşe getirin ve 1 dakika boyunca yüksek ısıtmaya devam edin
Düşük ısıya çevirin ve pişirin
Pirincin yüzeyinde pirinç çorbası yok. Şu anda nem henüz toplanmadı
Zencefil koyun
Sosis Kurutulmuş Turp
Bir toprak parçası bul ve bir yumurtayı döv
Tencereyi ört. Yavaş yavaş kaynamaya devam edin
Sosisin iyi piştiğini görebilirsiniz. Yumurtalar da oluşur. Pirinçli kraker yemeyi severim. Yavaş yavaş kaynamaya devam edebilirsiniz
Sarımsak çiçeklerini serpin (sarımsak çiçekleri serptikten sonra kapağı 3-5 saniye kapatabilirsiniz. Uzun sürmez. Sarımsağın rengi sararır ve güzel görünmez)
Sosu eşit olarak dökün
Sadece karıştır ve yiyebilirsin
