g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Limonlu Çilekli Pasta Rulosu - Yemeği

"Çocuğum bu sene 5 yaşında. Her sene doğum günü pastası yapıyorum. Ev yapımı pastalar sadece sağlıklı ve hijyenik değil aynı zamanda lezzetli. Bugün sizlerle sıfır başarısız meyveli kremalı bir rulo paylaşacağım. Söz konusu toplantıyı okuyabilir ve bunu öğrenebilirsiniz. Ailen pasta yemek istediğinde bunu kolayca yapabilirsin. Ailenin çok mutlu olacağına inanıyorum ~ " Malzemeler

Yumurta 4
Arowana düşük glütenli un 66 gram
Pudra şekeri 80 gram
Süt 45 gram
Mısır yağı 45 gram
Limon 1 parça

Aksesuarlar

Hafif krema 250 gram
Pudra şekeri 25 gram
çilek Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın Yumurtalar buzdolabında saklanmalı Yumurta beyazları dövüldüğünde daha stabil hale gelecektir Yumurta beyazlarını ayırın ve sarıları geniş temiz bir kaseye koyun.
2 Limon, önce limon kabuğunun yarısını kesip yumurta sarısına koyun, pastayı daha lezzetli hale getirecek, limonsuz bırakabilirsiniz.
3 Yumurta sarısına süt ve mısır yağı ekleyin.
4 Eşit şekilde karıştırmak için elle çırpma teli kullanın. Düşük glütenli una eleyin.
5 Arowana düşük glütenli ununu eleyin.
Model 6Z, kuru toz kalmayana kadar eşit şekilde karıştırılır.
7 Yumurta aklarına ince şeker eklenir ve büyük bir çengel haline gelinceye kadar çırpılır.
Yumurta sarısı hamuruna 8 dakika 1/3 oranında koyun ve eşit şekilde karıştırın.
9 Kalan yumurta beyazlarını tekrar dökün ve kek hamuruna karıştırın.
10 Kek hamurunu 28 * 28 kare bir tabağa dökün, kabarcıklar oluşturmak için iki kez sallayın.
11 Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve yaklaşık 23 dakika 150 derecede pişirin.
12 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın.
13 Ters rulo kullanıyorum, havlu yüzeyi daha iyi görünüyor ve kırılması kolay değil.
14 İnce şekere çırpılmış krema ekleyin ve doku görünene kadar çırpın, kek rulosuna yayın ve uygun miktarda meyve koyun.
15 Pastayı kıvırmak için oklava ve yağlı kağıt kullanın, yemekten önce 1 saat buzdolabına koyun.
16 bitmiş ürün.
17 bitmiş ürün.

İpuçları

Burada kullanılan düşük glütenli un Arowana'dandır ve emilimi fena değil, başka marka kullanıyorsanız lütfen sıvı miktarını una göre artırın veya azaltın.

Hass Ekmek

Fasulye Ezmesi Yemek Çörekler