hamur tatlısı
Yarım kedi
domuz eti
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, domates sosu, arpacık soğanı Domates sosunda gül köftesi nasıl yapılır 1 Domuzu püre haline getirin, tuz, biraz şeker, susam yağı, doğranmış yeşil soğan ekleyin ve iyice karıştırın 2 Dört hamur ambalajını üst üste koyun ve et dolgusunu ortaya yerleştirin. 3 Hamur sargısını kapatın, yandan sarın, şekil vermek için ucuna biraz su yapıştırın 4 Pişmiş köfteleri tencerede 5-6 dakika buharda pişirin, çünkü daha sonra pişeceklerdir. 5 Tencereye biraz yağ koyun ve buharda pişmiş köftelerin dibini kızartın 6 Sos yapmak için domates sosuna su ve şeker ekleyin, tencereye dökün, tencerenin üzerini kapatın ve neredeyse meyve suyu toplanana kadar pişirin. 7 Daha fazla lezzet için köfte yapraklarına domates suyu dökün.