Çok amaçlı un
250 g
galeta
150 g
Su
120 g
Takviyeler şeker 20g Ay keki yaparken 1 un, hamur işi, şeker, fazla hamur işi nasıl yapılır 2 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un, su ve şekeri karıştırın 3 Hamuru 3 küçük topa bölün, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlendirin, hamur işini 3 küçük topa bölün 415 dakika sonra hamuru alın ve düzleştirin 5 Kurabiyeleri hamurun üzerine koyun 6 Ağzınızı elinizle kapatın 7 Düzleştirin ve dana dili şeklinde yuvarlayın 8 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın 9 Tekrar Squash 105 dakika uyanmak için yuvarlanan çubuk kullanın 11 Sonra yağlanmış kağıtla kaplı ve ballı su ile kaplanmış bir fırın kabına koyun. 12 Beyaz susam serpin 13 Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın, fırın tepsisini orta tabakaya koyun ve 20 dakika pişirin 14 Fırını 20 dakikada çıkarın ve soğumaya bırakın