un
100 gram
Mısır nişastası
100 gram
Aksesuarlar Mısır yağı 60g tuz 1g yumuşak beyaz şeker 40g yumurta sıvısı 50g süt 20g Susamlı kraker nasıl yapılır 1 Süt, yumurta sıvısı, şeker, tuz ve yağı tartın. 2 Bir macun yapın. 3 Un ve mısır nişastasını eleyin. 4 Kuru toz oluşturmak için karıştırın. 5 Hamurda 10 dakika uyanın. 6 Beyaz susam tohumları hazırlayın. 7 Uyanık hamur yaklaşık 10 gr büyüklüğünde, yuvarlatılmış ve susamla kaplı bir susam tabağına yerleştirilir. 8 Susam tohumlarını sıkıştırın ve yavaşça sıkın. 9 Doğrudan yağlanmış kağıtla kaplı fırın tepsisinin üzerine koyun. 10 Hamurun ortası yüksektir ve ardından parmaklarınızla hafifçe bastırın. 11 Fırının üst ortasına 170 derece koyun. 15 dakika ateş edin. 12 Başarı, çok gevrek ve lezzetli.