Malzemeler
Tel şehriye
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, balzamik sirke, biber, soya sosu, tavuk özü, susam yağı, yumurta, nişasta, gündüz losyonu, mantar, domates, kişniş, zencefil, yenibahar
Kroket nasıl pişirilir 1 hammadde resmi
2 Erişte yıkayın, yumuşatmak için ılık suda ıslatın ve doğrayın; gündüz losyonunu ve mantarı ayrı ayrı ıslatın ve yıkayın; domatesleri yıkayıp dilimleyin; kişnişi yıkayıp doğrayın.
3 Erişte üzerine yumurta, nişasta, tuz, zencefil suyu, beş baharat tozu ekleyin
4 Topları sıkın, topları bir tavada kısık ateşte topların içine koyun ve topları kavurmak için yavaşça kurutun, kullanmak için çıkarın
5 Kroketlerle aynı anda başka bir tencere daha hazırlayın, et suyu, mantar, zambak, domates, tuz, pişirme şarabı, soya sosu, biber, tavuk özü ekleyin, son olarak kalın sirke ve nişastayı balzamik sirke ile koyulaştırın, kişniş serpin ve susam yağı dökün
6 Tamam
-
- Susamlı Çıtır Kurabiye
-
- Kızarmış patates
-
- Bulut Bacak Mooncake
-
- Bademli Yulaf Ezmeli Kurabiye Kurabiye
-
- Fıstık ezmeli beze
-
- Kıyılmış turpla karıştırılmış yeşil soğan yağı
-
- Kızılcık Çörekler
-
- Bademle karıştırılmış sarımsak sapları
-
- Yumurtalı bisküviler
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Mantarlı erişte
-
- Viyana Kakaolu Kurabiye
