Düşük glütenli un
130 g
Aksesuarlar 8 gr tereyağı 10 gr ince şeker 10 gr yumurta 1 bebek süt tozu 10 gr Molar stick yöntemi 1 Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı 2 İnce şekeri çırpılmış yumurtalara ekleyin ve çırpın, çırpmayın 3 Yumuşatılmış tereyağını karıştırın, çırpmayın 4 Elenmiş düşük toz ve süt tozunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve yarım saat uyanın 6 Hamuru yaklaşık 0,5 cm kalınlığında ince dilimler halinde yuvarlayın ve dilimler halinde kesin, ovalayın ya da etmeyin.Fırın tepsisine koyun, üzerini yumurta ile yıkayın, 175 derecede önceden ısıtın ve 15 dakika pişirin. 7 Soğutulduğunda paketlenebilir ve hediye olarak verilebilir