Kung Pao Tavuk - Yemeği
"Kung Pao Chicken'ın sosu zengin, hafif tatlı ve ekşi bir tada sahip. Bu meşhur Sichuan yemeği, tavuğun hassasiyeti ile fıstığın gevrekliği ile mükemmel bir uyum içindedir. En önemli şey Kung Pao tavuğu yapmaktır. Ding zor değil, öyleyse ne bekliyorsunuz? Kendinizi, Trump'ın Çin ziyareti için bir devlet ziyafeti standardıyla şımartın! " Malzemeler
- Tavuk bacağı 3
- Yer fıstığı Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Soya sosu bir miktar
- Beyaz sirke bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Beyaz şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- patlamak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Marine edilmiş tavuk butları: Tavuk butlarının kemiklerini ayırın, kabuklarını derisiyle birlikte küpler halinde kesin ve 10 dakika boyunca hafif soya sosu, şarap ve nişasta ile marine edin.
-
2 Tavada kızartın: Bir tavada biber, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. Acı biberin lezzetini büyük ölçüde açığa çıkarması için yanmış halde kızartılması gerekir.
-
3 Bir kase gorgon ekleyin: Tavuk ve fıstığı ekleyin ve birlikte kızartın, ardından sosu dökün. Sosu yüksek ateşte toplayın, böylece her damla sos tavuğa eşit şekilde sarılır ~
-
4 Tencere dışında: Tadı arttırmak için salatalıkla da karıştırıp kızartabilirsiniz. Kung Pao Tavuğunun özelliği baharatlı ve tatlı olmasıdır.Dadı tomurcuklarına çarptıktan sonra bir tatlılık olur, bu da insanı isteklendirir.
İpuçları
Sosu karıştırın: Bir kase sos yapmak için şeker, beyaz sirke, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz ve nişasta kullanın, oran 2: 2: 1: 0.5: 0.5: 1 Griddle Patates
önceki
