Griddle Patates - Yemeği
Ana malzemeler
- Patates 2 (450 g)
- kereviz 20 gram
- Darı biberi 2 parça
- Sarımsak filizi 1
- Yedek Kaburga Sosu 5 gram
- Baharatlı sos 15 gram
- deniz mahsulleri sosu 5 gram
- Taze baharatlı sos 5 gram
- Pixian Douban 3 gram
- Kırmızı yağ 3 gram
- Pirinç şarabı 4 gram
- Laoganma aromalı tempeh 5 gram
- Kızarmış Sos 2 gram
- Acılı erişte 2 gram
- On üç tütsü 2 gram
- Tavuklu erişte 2 gram
- Biber erişte 1 g
- biber 1 g
- Kimyon 3 gram
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri yıkayın, patatesleri, doğranmış kerevizi dilimleyin, sarımsak filizlerini kıyın ve darı biberlerini halkalar halinde kesin
-
2 baharat hazırlayın
-
3 Yağı tencereye koyun, altını kısık ateşe çevirin, pirzola sosu, baharatlı sos, hoisin sosu, Pixian Douban, kırmızı yağ, pirinç şarabı, kızarmış sos, taze baharatlı sos, acı noodle, on üç tütsü, biber eriştesi, toz biber, Tavuklu Erişte, Aromalı Tempeh
-
4 kısık ateşte birkaç dakika patates sosu ile karıştırın.
-
Kaynayan su kabına 5 patates cipsi koyun ve pişirin
-
6-7 olgun, balık tutun ve ılık suda bekletin
-
7 Yağı tencereye koyun,% 70 sıcakta ısıtın, patates dilimlerini ekleyin ve yumuşayana ve çürümeyene kadar kızartın, yağ kontrolünü çıkarın
-
8 Bir tencereye 10 gram sıvı yağ koyun,% 20'ye ısıtın, sarımsak fidelerini, kerevizi ve darı biberini kokulu olana kadar kısık ateşte karıştırın, patates sosu ve kimyon ekleyin
-
9 az miktarda su ekleyin
-
10 Patatesleri dökün ve ateşi kısın
-
11 İki dakika kızartın ve patatesler tadına hazır.
İpuçları
Kızarmış patates sosu kısık ateşte olmalı, ihtiyaca göre çeşitli baharatlar ayarlanabilir Son olarak patatesler patates sosuyla kızartıldığında ateş çok büyük olmamalıdır. sarımsak kaburga
önceki
Kung Pao Tavuk
Sonraki
