Kore Ekşi ve Baharatlı Kalamar Bibimbap - Yemeği
Sıradan Kore bibimbapından daha basit, daha az içerikle, ancak aynı sıcak ve ekşi, zengin tadı ve lezzetli. Katıl: #Romantik kiraz çiçeği mevsimi, romantizmin ne kadar? # Kalamar 1 parça Bir çeşit yöresel Kore yemeği 30 g Yumurta 1 parça pirinç 1 kase soğan 15 gram Kore acı sosu 1 kepçe Sebze yağı 1 kepçe Tavuklu erişte bir miktar tuz bir miktar
Aşama 1
Kalamarı kesin, yıkayın ve soyun
Adım 2
Önce "sol üst ve sağ alt" yönünde eşit şeritleri kesin, kesmeden alttan kesin
Aşama 3
Tekrar 90 derece döndürün, kesme bıçağını aynı şekilde çaprazlayın ve ardından birkaç bölüme ayırın
4. adım
70-80 ° C suda hızlıca haşlayın, suyu süzün ve bir kenara koyun, soğanları kesin ve baharatlı lahana hazırlayın
Adım 5
Soğanı ve Kore biber sosu sıcak bir tavada kızgın yağ ile karıştırın.
6. Adım
Baharatlı lahana, kalamar ve tuzu ekleyin, birkaç kez karıştırın, servis yapmadan önce tadı güzelleştirmek için biraz tavuk tozu serpin
7. Adım
Tavayı yağ ile ısıtın, yumurtaları düz tabanlı yapışmaz bir tavaya çırpın ve olgunlaşana, yani alt kısmı katılaşana, kenarları yanana ve yumurta sarısının yüzeyi ince ve hafif akıcı olana kadar kızartın.
8. Adım
Pirinç ve baharatlı lahana kalamar çiçeği ile servis edilir, iyice karıştırılır Yağda marul
önceki
Anka Dansı Kyushu
Sonraki
