Malzemeler
Domuz kuyruğu
500 g
Kara fasulye
100 gram
Yardımcı maddeler: tuz, kırmızı hurma, kurt üzümü, mandalina kabuğu, yemeklik şarap, pirinç sirkesi, doğru miktarda
Siyah fasulye kuyruk kemiği çorbası nasıl yapılır 1 Taze kuyruk kemiği
2 siyah fasulye
3 kemik ilk nao suyu
4 Kırmızı hurmalar, muşmula ve mandalina kabuğu hazırlayın
5 Nao suyundan sonra kemikleri düdüklü tencereye koyun, yıkanmış siyah fasulyeleri, mandalina kabuklarını, kırmızı hurmaları ekleyin, pişirme şarabını, balzamik sirkeyi, tuzu karıştırın, kısık ateşte çevirin ve bir saat pişirin, kurt üzümü ekleyin
6 Besleyici siyah fasulye kuyruğu kemik çorbası tamamlandı
-
- Yeşil soğan buharda pişirilmiş baharatlı sos
-
- Patates Kavrulmuş Boğa Kurbağası
-
- Balık pastası
-
- Havuçlu Yumurtalı Rulo
-
- Acı ve Ekşi Lahana
-
- Patatesli tavuk yahnisi
-
- Çıtır buharda pişirilmiş çörekler
-
- Besleyici ve lezzetli kızarmış pilav
-
- Domuz yavrusu patatesli erişte ve kudzu yelpaze kemik çorbası
-
- Dendrobium Cordyceps Çiçek Çorbası
-
- Kerevizli kızarmış patates
-
- Kavrulmuş tatlı patates
