Tavuk ayağı
800 g
havuç
50 gram
soğan
30 g
maydanoz
20 g
Sarımsak
30 g
kırmızı biber
10 g
Aksesuar Pişirme şarabı 10g sirke 20g hafif soya sosu 10g acı biber sosu 20g susam yağı 10g Salamura tavuk ayağı uygulaması 1 Malzemeler: tavuk ayağı 2 İçindekiler: havuç, soğan, kişniş, sarımsak, biber 3 Malzemeler: yemeklik şarap, eski sirke, hafif soya sosu, acı biber sosu, susam yağı 4 Momo tavuk ayağı haşlandıktan sonra tavuk ayağını haşlayın 5 Beyazlatılmış tavuk ayaklarını çıkarın 6 Havuç, soğan, kişniş, sarımsak, kırmızı biber ekleyin 7 Uygun miktarda sirke, acı biber sosu, susam yağı, hafif soya sosu, pişirme şarabı dökün, yarım gün marine edin