1. 100 gram alkali erişte hazırlayın! Suyu kaynatın, suyun kaynamasını bekleyin, alkali erişteleri ekleyin ve kaynatın!
2. Sodalı erişteler 7 dakika kaynatılır ve sonra takılır! Kuru hava! Erişteye biraz yağ koyun!
3. Salatalığı doğrayın ve bir kenara koyun!
4. Derin yağda kızartılmış fıstık, yedek!
5. Soğuk erişteler soğuduktan sonra baharatları ekleyin ve iyice karıştırın!
6. Soğuk erişte ile bir yumurta kızartın! Tadı daha güzel olacak!
7. Soğuk erişteleri karıştırın! Bir iki dakika boşverin! Daha lezzetli!
8. Paketleyin!
9. Plakayı koyun!
10. Bitmiş ürün!
11. Bitmiş ürün!