Börülce Patlıcanlı Erişte - Yemeği

Doğru miktarda un kurutulur (kişi sayısına göre), doğru miktarda su, biraz tuz (eriştelere biraz su ekleyin), biraz patlıcan, 400 gram börülce, iki gram gıda, iki gram yemek, 2 adet yeşil biber, 250 gram sığır eti, 250 gram yeşil soğan 2 tane yemek, zencefil, yemek, sarımsak, yemek, tuz, karabiber, beyaz biber, beyaz biber, yemeğin yarısı,

  • 1. Hamuru çok sert yapmayın, çok pürüzsüz olana kadar yoğurun ve yarım saat uyandırın

  • 2. Yüze yağ uygulayın

  • 3. Şeritler halinde kesin

  • 4. Eşit şeritler halinde yoğurun

  • 5. Birbirine yapışmasını önlemek için tabağı ve tüm erişteleri yağlayın.

  • 6. Tavada kızartın, soya soslu dana eti, toz biber turşusu, domates, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve soğan, kesilip bir kenara koyun, yeşilbiber, börülce, patlıcan kesilerek kenara alınır.

  • 7. Yağı biraz daha ısıtın, eti yeşil soğan ve zencefil ile karıştırıp kavurun.

  • 8. Sırayla börülce, patlıcan, domates ekleyin, kızartın, koyu soya sosu koyun, tuz ekleyin, hızlıca soğan, yeşil biber, sarımsak, beyaz biber ekleyin

  • 9. Pot dışında

  • 10. Ramen eriştesi ustaca kullanılmalı, gücü kavrayın ve erişte kırılmayacak

  • 11. Tencerede 3 dakika pişirin

  • 12. Soğuk suyu kaynatın

  • 13. Yükleme

  • 14. Erişte çekerken, her iki elinizi iki tarafa doğru desteklemek için kullanın, erişteleri kırmamak için kaba kuvvet kullanmayın.

    • Hızlı erişte
    önceki
    Kızarmış domuz eriştesi
    Sonraki
    Yeşil Soğanlı Tavuklu Erişte
    Qingtian Yeşil Soğanlı Erişte
    Mantar Soslu Erişte
    Dragon Meyveli Yoğurt
    Ev yapımı yoğurt
    Ev yapımı yoğurt
    Yeşil Biber ve Zizania ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
    Dana Pilav
    Tatlı ve Ekşi Haşlanmış Yumurta
    Kar Gölgesi Tofu
    Sarı kemikli balık köfte
    Yağlı bağırsak

    Copyleft gutx

    To Top