Meng Meng Da Kremalı Tost - Yemeği
Pişirmeyi öğrenen ayıcık tost kalıbını kullandı, hayvanlar çikolataya boyandı, süper sevimli! Çırpılmış krema ve keten tohumu yağı ile tost, çocuğun büyümesi ve gelişmesi için gerekli beslenmeyi sağlar. Dolu, lezzetli ve sevimli tost bebeği beğendim! Eğlenceyi artırmak için Çocuk Gününde çocuklarınızla birlikte çalışın ve çocuksu bir çocuklukta her zaman size eşlik edin Orta tohumlu yüksek glütenli un 140 gram Orta tip krem 90 gram Orta türler kuru maya 2 gram Orta tohum tuzu 1.5 gram Orta çekirdekli süt tozu 8 gram bitter çikolata 20 gram Ana hamur yüksek glütenli un 65 gram Ana hamur keten tohumu yağı 16 gram Ana hamur tuzu 1 gram Ana hamur pudra şekeri 20 gram Ana hamur sütü 40 gram Ana hamur mayası 1 gram
Aşama 1
Orta cins malzemeyi ekmek makinesine koyun, önce sıvıyı, sonra tozu koyun, tuzu ve mayayı ayırın, hamur sarma işlemi ile hamuru yoğurun ve oda sıcaklığında boyutunun 2 ila 3 katı kadar mayalayın
Adım 2
Keten tohumu yağı dışında ana hamur karıştırılarak yoğrulur. Son eklenen orta tohum parçalara ayrılır.
Aşama 3
Hamuru hamur tatlısı ambalajıyla pürüzsüz olana kadar yoğurun, keten tohumu yağı ekleyin ve genleşme neredeyse tamamlanana kadar yoğurun.
4. adım
Küçük bir parça hamuru çıkarın ve ince eldiven zarını nazikçe çekerek açın. Eldiven zarının pürüzsüz kenarı, hamurun yerinde yoğrulduğunu gösterir.
Adım 5
Oda sıcaklığında delik küçülmeyinceye kadar fermente edin veya oda sıcaklığında 25-30 dakika gevşeyin.Fermantasyonun ve yaşlanmanın bir kez daha yavaşlayacağını şahsen hissediyorum.
6. Adım
Ekmek makinesinden çıkardıktan sonra, hava çıkışı yuvarlak kapağı döndürür ve plastik sargı 20 dakika gevşer.
7. Adım
Ayı kalıbına koyun, özellikle de bazı hamurları itmek için kulaklara
8. Adım
Şekillendirilmiş hamur yaklaşık 38 ° C'de ve% 80'in üzerinde nemde fermente edildi.Fermantasyon fonksiyonunu açmak için fırına koyup küçük bir tencereye sıcak su koydum.
9. Adım
Sekizinciye tam gönder.
10. adım
Kalıpla birlikte gelen kapağı kapatın, üzerine ağır bir fırın tepsisi bastırın, önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 32 dakika 170 derecede pişirin
11. adım
Fırından çıktığında hemen dökün ve soğutun. Soğuyunca eritilmiş çikolatayı boyayın. Çeşitli boyama yöntemlerine sahip olabilirsiniz. Çocukların kendi başlarına boyaması da iyidir. Çocuk yemeği
önceki
#Çocuk içeceği#
Sonraki
