Domates Soslu Çocuk Makarna - Yemeği
Domuz Doldurma 100 gram tamam 100 gram Yumurta 1 parça Arpacık soğanı 1/2 parça zencefil 4 dilim tuz bir miktar soya sosu 1 çorba kaşığı Susam yağı 2 çay kaşığı Öğütme şişesi ezilmiş karabiber Doğru miktar Çocuklar İçin Organik Makarna 100 gram Domuz eti dolgusu 80 gram kırmızı dolmalık biber 1/2 Sarı biber 1/2 soğan 1 küçük domates 2 parça Trikoloma 3 ketçap 3 yemek kaşığı Tereyağı 2 yemek kaşığı Sarımsak 1/2 kafa Beyaz şeker 1 çorba kaşığı tuz bir miktar
Aşama 1
Yukarıda gerekli malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Kıymayı tartmadan önce kasenin ağırlığını soyun.
Aşama 3
Domuz eti dolgusunu ve sığır eti dolgusunu tartın.
4. adım
İyi makarna gibi malzemeleri tartın.
Adım 5
Kıymalı domates, biber, soğan ve sarımsak.
6. Adım
Köfte için gerekli olan domuz dolgusu ve dana dolgusunu karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Adım
Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Adım
Tuz, soya sosu, susam yağı ve ezilmiş karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 15 dakika marine edin.
9. Adım
Bir tavada tereyağını ısıtın.
10. adım
Kırmızı sos için gerekli olan domuz dolgusunu dökün ve rengini değiştirmek için kızartın.
11. adım
Beyaz soğanı ekleyin ve bir lezzet oluşturmak için kızartın.
Adım 1/2
Kıyılmış sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
13. adım
Doğranmış domatesleri dökün ve kızartın.
14. adım
Domates sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 15
Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyip bir süre pişirin.
16. adım
Çorbayı kurumaya bırakın ve bir kenara koyun.
17. Adım
Marine edilmiş eti köfte olarak yoğurun.
Adım 18
Bir tencereye kaynar suya koyun ve kullanmak için çıkarın.
Adım 19
Makarnayı talimatlara göre 7-8 dakika pişirin.
20.Adım
Kızarmış kırmızı sosu ısıtmaya devam edin ve renkli biberleri ekleyin.
21. adım
Mantar dilimlerini ağza koyun ve iyice karıştırın.
Adım 22
Pişmiş makarnaya dökün ve iyice karıştırın.
Adım 23
Pişmiş köfteleri ekleyin.
Adım 24
Tüm işlenmiş malzemeleri iyice karıştırın, sosu tamamen kaplayın ve son olarak karabiber serpin ve kişniş ile süsleyin.
