Aşama 1
Yumurta sarısını ve yoğunlaştırılmış sütü iyice karıştırınAdım 2
Düşük glütenli un ve kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırınAşama 3
Pürüzsüz bir hamur haline getirin, streç film ile sarın ve buzdolabında 1 saat bekletin.4. adım
Hamur küçük toplara bölünür ve kırmızı fasulye ezmesi de küçük toplara bölünürAdım 5
Hamuru çıkarıp elinizle düzleştirin, kırmızı fasulye ezmesini koyun, yoğurun ve kapatın.6. Adım
Bir tavuğun şeklini sıkıştırın7. Adım
Şekillendirilmiş tavuk eriştelerini yağlanmış kağıtla serilmiş bir fırın tepsisine koyun, fırını önceden ısıtın, 170 derecede 15 dakika pişirin ve kafa altın kahverengidir.8. Adım
Suda veya fırında eritilebilen bir parça bitter çikolata hazırlayın9. Adım
Pişirdikten sonra, gözleri ve kanatları işaret etmek için bir kürdan kullanarak çikolataya daldırın.