Baharın nefesi tek tek kek rulosu - Yemeği
Ana maddeler
- Şeker 50 gram
- Mısır yağı 40 ml
- Yumurta 4
- Düşük glütenli un 60 g
- Süt 60 ml
- Limon suyu (Veya beyaz sirke) iki veya üç damla
- tuz birazcık
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Öncelikle elbette kullanılacak malzemeleri hazırlamak
-
2 Yumurta sarısı ve yumurta akını ayırın
-
3 Yumurta sarısını süte, mısır yağına, 10 gr şekere eklemek için manuel bir çırpma teli kullanın ve iyice karıştırın, ardından elenmiş düşük glütenli unu ekleyerek partikül olmamasını sağlayın
-
4 Yumurta beyazını limon suyu ve biraz tuz ekleyin ve üç kez şeker ekleyin ve% 90 çırpın.
-
5 Çırpılmış yumurta akının üçte birini yumurta sarısına ekleyin ve yukarı aşağı çevirin.
-
6 Yumurta karışımını çırpılmış yumurta beyazına dökün ve kaşığı hızla yukarı aşağı çevirin.
-
7 Geçici olarak kafamda parıltı oldu, baharın tadına bakmak istedim.
-
8 Fırını önceden ısıtın ve fırın tepsisine koyun. (Bazı fotoğraflar çekiliyor ve çekmeyi unuttum)
-
9 Fırın sıcaklığı yaklaşık 180 derece, 20 dakikadır. Sıcaklığı ve zamanı kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz.
-
10 Bahar geldi, her şey canlandı, baharın tadı var mı?
- Kendi kendinize yetiştirdiğiniz bir çiçekle 11 bitmiş ürün
-
12 bitmiş ürün
Portekiz yumurtalı turtalar
önceki
Amerikan Muzlu Ekmek
Sonraki
