Düşük glütenli un
180 g
Aksesuarlar 120 gr tereyağı 120 gr pudra şekeri 50 gr yumuşak şeker 20 gr 1 yumurta Tereyağlı kurabiye nasıl yapılır 1 Düşük glütenli unu bir kez eleyin 2 yumurta dövülmüş 3 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ve toz şekeri dökün ve elektrikli çırpma teli ile renk açılıncaya ve hacim büyüyünceye kadar çırpın, yumurta sıvısını üç kez ekleyin ve her seferinde eşit şekilde çırpın 4 Elenmiş düşük glütenli unu tereyağı hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırın, bir krema poşetine koyun ve sıkarak bir kurabiye 5 Önceden ısıtılmış 190 derece fırına koyun, yaklaşık 12 dakika 6 Çıkarın ve soğumaya bırakın 7 Yeniden kazanmayı önlemek için kavanozun içine koyun