g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pizza Hut versiyonu-durian çok mango pizza - Yemeği

"Birkaç gün önce, WeChat hesabı birkaç halka açık hesap tarafından değiştirildi. Hepsi Pizza Hutın yeni pizzalarını tavsiye etti. Biri durian, diğeri durian. Pizza Hut'a gitmeyeli uzun yıllar oldu, ancak Durian pizzası hala benim favorim. Sık sık kendim yapıyorum. Evde durian yiyen tek kişi benim, güzel bir tada sahibim. Kimse kapmayacak. Kenarını silerken kullandığım bitkisel yağ renksiz ve sadece pişirilmiş. Peynir eridiğinde sorun yok. Şekillendirmeyi yayınlanan resimlere göre yaptım, ancak durian dolgusu krem peynirle yapılmalı. Beğenmedim, sadece saf durian eti. " Kek

Yüksek fan 120 g
Düşük toz 30 g
tuz 1,5 g
Kuru maya 2 gram
Pudra şekeri 10 gram
Su 55 gram
Tuzsuz tereyağı 13 gram

İstifleme

Durian hamuru 500 g
Mozzarella peyniri 30 g
Doğranmış mango 50 gram
Kurutulmuş kızılcık 10 gram
Sebze yağı Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Yağ yöntemini ve hamur malzemelerini kullandıktan sonra su miktarı unun su emilimine bağlıdır, hepsini tek seferde eklemeyin. Tereyağı ekleyip genleşme aşamasına kadar yoğurun. Oda sıcaklığında iki katına çıktıktan sonra kullanım için yuvarlanır.
2 Yuvarlak bir pasta şekline dönüştürün, daha kalın olanı seviyorsanız, daha kalın olabilirsiniz, daha ince olabilir, daha ince olabilir ve kalıptan daha büyük olanı yuvarlayın, kalıba koyun, 8 inçlik pizza tavası, düzenleyin ve gösterildiği gibi kenarlara bastırın .
3 Pastanın dibine küçük delikler açın ve bir kürdan veya çatal kullanın. Bir süre rahatlayın, bu sefer dolgu yapmak için.
4 Üç kiloluk durian kullanıyorum, et yaklaşık 500 gramdır, kesilen parçaların üçte birini son yatak için bırakın, diğerleri püre haline getirilir ve isterseniz biraz krem peynir ekleyebilirsiniz.
5 Kekin dibine biraz rendelenmiş mozzarella peyniri serpin, miktar aslında istediğiniz kadar olabilir.
6 smear durian püresi
7 Bir kat daha mozzarella peyniri serpin, alt katmandan biraz daha fazla
8 Doğranmış mango ve kuru yaban mersini serpin.
Kalan durian posasını küp küp doğranmış toplam 8 parça halinde kesin, bir daire şeklinde düzenleyin, yanlarına bitkisel yağ sürün, fırını 200 dereceye ısıtın, üst ve alt sıcaklık, orta katman, 20 dakika, mozzarella eriyene kadar pişirin. Pastanın altındaki kabarık hamur, diğer yardımcı maddeler olmadan yeterince tatlı ve tatlıdır, eklenmesi durianın tadını etkileyecektir.
10 parçalara ayırıp yemeye hazır, ben sadece yarısını yedim, yemediğini söyleyenler de yediği için tadı lezzetli oluyor.