Yumurta Sarısı Gevrek - Yemeği
"Tatlı yumurta sarısı gevrek, mideni baştan çıkar, haydi, yap" Yağlı cilt
- Yüksek glütenli un 150 g
- Shimizu 65 g
- domuz yağı 50 gram
- Beyaz şeker 5 g
- tuz 1 g
- Düşük glütenli un 120 g
- domuz yağı 60 g
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hamuru ve hamur hamurunu yoğurun ve 20 dakika buzdolabına koyun.
-
2 Her birini 10 eşit parçaya bölün
-
3 yağlı deri kurabiyeyi sarar
-
4 Bir ördek dili şekline dönüştürün
-
5 Yuvarlayın ve tekrar ördek dili şeklinde yuvarlayın
-
6 Son olarak, tümü rulo haline getirilmiş, plastik sargı ile örtülmüş ve 10 dakika dayanıklı
-
7Kırmızı fasulye ezmesi, yumurta sarısını sarıp daire şeklinde sarar
-
8 Hamurun her iki ucunu katlayın ve bir daire şeklinde yuvarlayın.
-
9 Tuzağı hamurun içine sarın ve ağzını kapatın.
-
10 düz taraf aşağıda
-
11 Fırça ile fırçalayın, çörek otu serpin
-
12 fırın 180 derece 30 dakika
