Patates
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tuz ve karabiber, diş sarımsak, 4 diş Tuz ve karabiber patates uygulaması 1 Küçük patates geri alındı 2 diş doğranmış sarımsak 3 Patatesleri yıkayın, kaynatın veya iyice buharlayın 4 Patatesin kabuğunu soyun ya da 5 Patatesi bıçağın arkasıyla hafifçe bastırın ve hafifçe bastırın. 6 Bir tavada yağı ısıtın, patatesleri ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar orta-kısık ateşte kızartın 7 Kıyılmış sarımsağı eşit olarak serpin ve soteledikten sonra uygun miktarda tuz ve karabiber serpin. 8 Tat vermek için uygun miktarda tuz ekleyin.