g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

4

Pamuk beyaz şeker

40 gram

Düşük toz

80 gram

yoğurt

60 gram

Beyaz sirke

2 damla

tuz

1 g

Mısır yağı

20 gram

kakao tozu

2 gram

Aksesuarlar

Chiba desenli yoğurt keki 1 Buzdolabında dondurulmuş yumurta, ayrılan yumurta sarısına 10 gram yumuşak şeker ekleyip şeker kalmayıncaya kadar iyice karıştırın.

220 gram mısır yağı ekleyin ve emülsifikasyon ve viskoz hale gelene kadar iyice karıştırın.

360 gram yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın

480 gram düşük tozu eleyin, sıkın ve iyice karıştırın.

5 Bu, karışık yumurta sarısı ezmesidir.

6 Ayrılan yumurta beyazlarına iki damla beyaz sirke ve 1 gram tuz ekleyin ve kabaca köpürene kadar çırpma teli ile çırpın.

73 defa 30 gram yumuşak şeker ekleyin ve kuruyana kadar çırpın.

8 Bunun gibi, yumurta çırpıcı sivri bir yumurta akıyla çekilir.

9 Küçük bir kaşığı ayırın ve kalanını 3 kez yumurta sarısı hamuruna karıştırın, karıştırmayın, köpüğü kolayca çıkacaktır.

10 Bu, karışık yumurta sarısı ezmesidir.

11 Kakao tozuna bir çay kaşığı protein salçası ekleyin ve iyice karıştırın.

12 Bir krema poşetine koyun ve küçük, yuvarlak bir boru ağzı ile kek hamurunun üzerine birkaç yatay çizgi sıkın.

13 Bin yaprak deseni oluşturmak için çizgileri ileri geri çekmek için bir kürdan kullanın.

14 Önceden ısıtılmış fırında 150 derece fırında 40 dakika bekletin. (Kendi fırınınıza göre ayarlayın)

Fasulye Filizi Köfte Çorbası

Balık buğulama

Kızarmış çıtır tavuk fileto

Sığır Udon

Dragon Bone Polygonatum, Gorgon ve Coix Tohum Çorbası

Bir çeşit yöresel Kore yemeği

Domuz Kaburga Domates Yumurta Çorbası (Orijinal İlk Sürüm)

Arpacık soğanı ile karıştırılmış acı kavun

Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti

Tavada Kızartılmış Sarımsak Buğday

Bal küçük büküm

Bebek maması takviyesi · kırmızı hurmalar ve nilüfer tohumu lapası