soğan
Yarım
Sulu siyah mantar
250 g
Aksesuarlar: Soya sosu, istiridye sosu, şeker, MSG, sirke, susam yağı ve 3 küçük kırmızı biber Soğan mantarla nasıl karıştırılır 1 Soğanları soyup yıkayın, mantar iyice ıslanacaktır 2 Mantarı yaklaşık 2 dakika kaynar suda kaynatın, ardından soğuk suyu alın ve bir kaba koyun. 3 Soğanı doğrayın ve mantara ekleyin 4 Küçük bir kaseye soya sosu, istiridye sosu, şeker, monosodyum glutamat, sirke ve susam yağını dökün ve iyice karıştırın 5 Karışık suyu mantar ve soğan kabına koyun ve iyice karıştırın 6 küçük kırmızı biber ekleyin 7 İyice karıştırın 8 porsiyon