Karnıbahar
300 gram
donmuş tofu
200 g
havuç
100 gram
Shiitake
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak, arpacık soğanı, mısır nişastası, istiridye sosu, susam yağı ve susam yağı Karnabahar donmuş tofu ile nasıl pişirilir 1 Karnabaharı küçük çiçekler halinde kırın ve yarım saat boyunca hafif tuzlu suda bekletin 2 Donmuş tofuyu buzdolabından çıkarın ve suyu çözdürün. 3 rendelenmiş shiitake mantarı, dilimlenmiş havuç 4 Bir tencerede suyu kaynatın, tuz ekleyin, kaynattıktan sonra karnabaharı ekleyin 5 Tide karnabaharı soğuk suya kondu 6 Bir tencerede yağı ısıtın, arpacık soğanı ve sarımsağı soteleyin 7 Havuç ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın 8 Shiitake mantarları ekleyin ve bir koku için kızartın 9 Karnabaharı ekleyin ve kavurun 10 Dondurulmuş tofu ekleyin 11 Sonra su ekleyin 12 İstiridye sosu ekleyin 13 Hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika pişirin 14 Tat vermek için tuz ekleyin 15 Tavuk özü ekleyin 16 Koyulaştırmak için su nişastası ekleyin 17 Son olarak biraz susam yağı ekleyin