Fasulyeleri yıka.
Domatesler dilimlenebilir veya doğranmış olabilir! Saf et sosisini dilimleyin, sarımsağı kıyın. Erişte, el yapımı erişte olmalıdır ~ erişte, hazır erişte vb.
Tencereyi kaldırın ve yağı kızdırın, kıyılmış sarımsağın yarısını ekleyin ve sosisleri karıştırarak kızartın.
Sonra fasulyeleri ekleyin ve fasulyelerin rengi değişene kadar kavurun.
Suyu ekleyin, böylece su fasulyeleri geçsin! Az sayıda fasulye varsa, lütfen uygun şekilde su ekleyin ~
Daha sonra çiğ özü, eski öz rengini, şekeri, tuzlu erişte sosu, istiridye sosu ve tuzu ekleyin. Çorbanın tuzluluğu için biraz tuz tattırılmalıdır Çorbanın tuzluluğu orta olmalıdır.Çok fazla eklemeyin yoksa erişte çok tuzlu olur.
Sonra domatesleri fasulyenin üzerine serpin.
Erişteleri domateslerin üzerine koyun ve tencereyi kapatın! Yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte pişirin. Belirli bir kaynama süresi duruma göre değişir. Kaynatma işlemi sırasında ara sıra çorba olup olmadığını kontrol edin. Çorba kuruduğunda ocağı kapatabilirsiniz.Aşırı kaynatma, bayat olacaktır. !
Kıyılmış sarımsağın kalan yarısını tencereye koyun ve iyice karıştırın ~ Bitmiş görünüm budur.
Kişisel öneri, yemek yerken biraz susam yağı karıştırabilirsin, tadı daha güzel ~