Toon kafa
100 gram
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, nane filizi Toon omlet nasıl yapılır 1 Üç yumurta; 2 Yumurta açık; 3 Yumurtaları çırpın, tuz ekleyin; 4 Toon kafa 100g; 5 Toon başını durulayın; 6 Toon kafa suda kaynatılır, 7 Suyu kaynattıktan sonra çizgi başını çıkarın; 8 Çizgi başını ince bir şekilde kesin; 9 Yumurta sıvısına dökün; 10 Karışım; 11 Bir tavada kızartın; 12 Her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, tavayı çıkarın ve bıçağı tabağa değiştirin. 13 Kırmızı biberleri temizleyin; 14 kaynatın su; 15 İnce taneleri kesin; 16 İnce kırmızı biber ve nane filizi ile süsleyip servis edin. Özellikleri: Rengi altındır, aroması kuvvetlidir, tabağı güzeldir ve tadı lezzetlidir.