g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Erken sebze pazarına gittiğinizden ve daha iyi bir sığır filetosu seçtiğinizden emin olun. Sığır filetosu, Baidu'mun şu resmi gibi olmalı. Pirzola kalın olduğundan tadı çok balmumudur. Yağsız et satın almayın, hayır Tai Chai biraz domuz eti olacak.

Rozbifi yıka ve düdüklü tencereye koy. Küçük parçalara veya bütün parçalara kesilebilir. Küçük parçalara ayırmayı severim ~ bir parça yaklaşık iki parmak kare ve yarım tencere sudur. Kapağı açık bırakın ve su kaynadıktan sonra köpüğü süzün, 1 çorba kaşığı pirinç şarabı ekleyin ve ardından düdüklü tencerenin üzerini kapatın.

SAIC'den sonra orta ve küçük ateşe dönün, PPP 30-40 dakika (40 puandan fazla, 30 puandan az)

Soğanı kesin (ateş etmeyi unuttu, Baidu bir tane aldı) ~~~ Patatesleri kesin (1.5 patates büyük parçalar halinde, yaklaşık yarısı yumurta büyüklüğünde kesilir ve ardından yarım patates karides büyüklüğünde küpler halinde kesilir. Büyük ve küçük küpler kesmenin nedeni , Xiaoding çok çabuk kaynatılacak, köri çorbasının kalınlığını artıracak, çok erişte ve güzel kokulu olacak, sonunda büyük patatesler yenebilecek, tadı güzel olacak) ~ ~ Kesilmiş havuç (yaklaşık sığır eti büyüklüğünde)

Tencereye tereyağı veya salata yağı koyun.Küçük bir parça tereyağı ve salata yağını güzel kokulu ve yağlı olmasın diye birlikte eklemeyi seviyorum. Soğanları dökün ve soteleyin ~~

Patates parçalarını ve havuç parçalarını dökün ve karıştırın (patateslerin benim tarafımdan büyük ve küçük parçalara kesildiğini görebilirsiniz)

İyi sığır filetosu çorbasını düdüklü tencereye dökün ve orta ateşte pişirin. Kaynarken 1-2 çay kaşığı şeker ekleyin.

Patatesler kolayca küreklenene kadar haşlayın ve iyi sığır eti dökün.

Daha iyi erimesi için köri küplerini parçalara ayırın ~

Süt veya hindistan cevizi sütü veya hafif krema ekleyin ve köri küpleri ekleyin. Su miktarına dikkat edin! Su miktarına dikkat edin! Ve küçük bir ateş açmak için küçük bir ateş açın! Çevirmeye devam edin, çevirmeye devam edin! Aksi takdirde yanacak!

Tüm köri küpleri eritildikten sonra biraz kalın olurlar ve onları tencereden çıkarabilirsin ~~ Bibimbapla iki büyük tencere yiyebilirsin!

Genellikle birkaç parça sığır filetosunu ayrı ayrı bırakıyorum ve büyük bir kase et suyu ekleyeceğim, bu yüzden daha sonra bir avuç erişte yapacağım, dana eti doğrayacağım, biraz soya sosu ekleyeceğim ve biraz doğranmış yeşil soğan serpeceğim, bir kase dana erişte çorbası ~~ Rozbif fazla alınmışsa , Ben de buğulama için bir kase sığır filetosu ayıracağım. Bir parça sığır filetosu iki tat için iyidir!