İngiliz öğrenciler için lezzetli domates etini çalın - Yemeği
Yarım kutu dana küpünü soğuk suya koyun ve küçük bir kremasyona çevirin, kan suyunu dökün ve soğuk suyu tekrar doldurun, şarap ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın. Sıyırma köpüğü, çorba neredeyse tamamen berrak olana kadar iki ila üç kez tekrarlanabilir. Biber ve kırılmış yıldız anasonu ekleyin, en sevdiğiniz baharatlardan iki veya üçünü de seçebilirsiniz. Çok fazla baharat seçmemek en iyisidir. Rengini değiştirmeden bir düzineden fazla baharat eriştesini yiyebilen İskoç öğrencilere kıyasla, yine de yeterli olduğunu düşünüyorum. Son olarak, üzerini örtün ve yaklaşık yarım saat pişirin.
Üç domatesi küpler halinde kesin ve üç diş sarımsağı doğrayın. Bir tavada yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. Domates parçalarını ekleyin ve kavurun. Baharat bu yemeğin birinci önceliğidir, çünkü ben tatlı ve ekşi tadı yemeyi tercih ederim, bu yüzden domatesin kendisinin ekşiliği yeterli değil. Asidi çıkarmak için beyaz sirke veya limon suyunu sıkıştırabilirsiniz. Beyaz sirke daha güçlü bir tada sahiptir ve limon suyu daha ferahlatıcıdır. Bu ikisine sahip değilseniz, onun yerine az miktarda suşi pirinç sirkesi kullanabilirsiniz. Rengi ayarlamak için biraz ketçap ekleyerek kızarıklığı artırabilirsiniz (ama çok değil, aksi takdirde güçlü bir ketçap aroması olacaktır) Şeker ve tuz damak tadına göre ayarlanıyor, oranım 4: 6 civarında. Çok fazla sirke veya domates sosu koyarsanız bir süre kaynatarak ekşinin buharlaşmasına izin verin ve tadı daha yumuşak olacaktır.
Sonunda pilavın üzerine döküldü , bugün aynı zamanda çok kase yiyebilen bir domuz kız! Uzun süre baharatlarla haşlanmış dana eti, açıklanamayacak kadar kaliteli bir tada sahiptir. > 3 <
Suşi pilav sirkesi az miktarda domates sosu, şeker ve tuz ile tatlandırılır.Yalnız domatesli çırpılmış yumurta yapmak için de kullanılabilir.Yemek ruhu adına x (hayır) lezzetli tadına bakacağına söz veriyorum. Kısacası, tüm tatlı ve ekşi domates yemekleri oldukça uygundur ( ) Son porsiyonda biraz karabiber öğütmek de çok güzel kokulu!
Kalan et suyunda üç veya dört parça sığır eti bırakın ve birlikte buzdolabında saklayın. Ne yiyeceğinizi bilmediğinizde bir sonraki ıspanaklı erişte de lezzetlidir. ps. Erişte çorbası gerçekten biraz kokulu olmalı (şişmanlığı üzüntüyle hissetmek)
Fasulye filizi, turp ve yeşil soğan ile servis edilir. Altına ayrı olarak koymayı ve malzemeleri soğuk sudan sonra ayrı ayrı sıcak çorbanın üzerine koymayı unutmayın. Sığır et suyunun tadı güçlü
