Çiçek yengeci
225 g
Bambu sürgün ucu
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil dilimleri, yemeklik şarap, hafif soya sosu, yeşil biber 55g Yengeç, yeşil biber ve bambu filizleriyle nasıl karıştırılır? 1 Malzemeler: yengeç (temizlenmiş), yeşil biber (temizlenmiş ve kesilmiş), bambu filizi (pişirilmiş), zencefil dilimleri. 2 Temizlenmiş çiçek yengecini ikiye bölün ve bir kenara koyun. 3 Pişmiş bambu filiz uçlarını kesme tahtasına koyun ve kesin, kenara koyun. 4 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, dilimlenmiş zencefili tencereye ekleyin. 5 Sonra, temizlenmiş yengeçleri doldurun ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 6 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 7 Pişene kadar kızartın. 8 Ardından, kesilmiş bambu filiz uçlarını ve yeşil biberleri birleştirip kızartın. 9 Son olarak biraz tuz ekleyin. 10 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın. 11 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.