Uzun börülce
10 adet
Kıyma
100 gram
Taze Shiitake Mantarları
2 çiçek
Aksesuar 1 çorba kaşığı hafif soya sosu 1 çorba kaşığı yağ tüketimi 1 gr yeşil soğan 1 havuç az miktarda şeker 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap 1 tatlı kaşığı biber 1 gr Etle börülce nasıl doldurulur 1 Ete 20 gr kıyılmış yeşil soğan, yarım yemek kaşığı hafif soya sosu, şeker, tavuk özü, biber, tuz ve bir çay kaşığı sıvı yağ ekleyin. 2 Shiitake mantarlarını ince parçalar halinde kesin, et dolgusuna ekleyin ve yapışkan bir dolgu haline getirmeye devam edin. 3 Bir tencereye kaynar suya birkaç damla yağ ekleyin, börülceleri toplayıp yıkayın ve tencerede haşlayın. 4 Çok soğuk çıkarın. 5 Bir fasulye alın, bir ucundan bir düğüm atın ve ardından düğüm boyunca yuvarlayın 6 Her şeyi tek tek yapın. 7 Kıyma avuç içinde yeniden birleştirilerek fasulyelerin arasına doldurulur. 8 Tencere içindeki su kaynadıktan sonra tencere üzerinde 10 dakika buharda pişirin; 9 Taze soğan ve havuç ince kıyılmış parçalar halinde kesilmiş 10 Buharda pişirilmiş suyu bir wok'a dökün, istiridye sosu, doğranmış yeşil soğan ve havuçları ve kaynatmak için biraz su ekleyin, suyu yapmak için biraz nişasta ekleyin 11 Buharda pişmiş soya peyniri üzerine dökün.