Roma kalkan bisküvileri nasıl yapılır 135 gram yumuşatılmış tereyağını rengi daha açık hale gelene ve hacmi büyüyene kadar çırpın.
235 gram pudra şekeri ekleyip iyice çırpın
3 Yumurta akını üç kez ekleyin ve iyice çırpın.
4 Düşük unu eleyin ve iyice karıştırın
5 Karışık hamuru bir krema poşetine koyun, yapışmaz bir fırın tepsisine oval bir şekil çizin ve kurabiyenin dış halkasını yapın
6 Şimdi dolguyu yapın: yalıtımlı su ile yumuşatmak için 25 gram tereyağı ve 25 gram maltoz
7 Çıkarın ve 25 gram pudra şekeri ekleyin, iyice karıştırın
8 Kavun tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın, sertleşirse yalıtımlı suya koyun.
9 Dolguyu kurabiye halkasına doldurmak için bir kaşık kullanın
10 Bisküvileri fırının alt ve üst ateşine 20 dakika 170 derecede koyun, soğuduktan sonra bisküvileri alın, tabii ki kendi fırınınızın sıcaklığına göre ayarlamanız gerekir.
