Kum beyazı
1 kase
Kurutulmuş erişte
1 parça
Dilimlenmiş et
250 g
Biraz kereviz, biraz zencefil, biraz tuz, biraz biber Kum beyazı erişte çorbası uygulaması 1 Malzemeler: kum beyazı, kurutulmuş erişte, domuz dilimleri İçindekiler: zencefil, kereviz, tuz, karabiber 2 Tencerede uygun miktarda su ve et dilimleri hazırlayın ve haşlayın. 3 Zencefil etle pişirilebilir 4 Et dilimleri bir süre piştikten sonra kuru erişteleri tencereye koyun. 5 Kuru erişte yumuşayana ve kumu beyaz yapana kadar pişirin (kum beyazının pişirilmesi daha kolaydır, bu nedenle çok erken pişirmenize gerek kalmaz) 6 Sonra kereviz ve bir tutam tuz ekleyin 7 Kum beyazı tamamen açıldığında, ateşi kapatmak için biraz biber ekleyin 8 Çorba tatlı, erişte lezzetli