Taze karides
12
Takviyeler: yağ, tuz, taze çekilmiş karabiber, şeker, hafif soya sosu, karabiber, yemeklik şarap, istiridye sosu Karabiberle karides nasıl kızartılır 1 Karidesleri yıkayın, karideslerin bağırsaklarını ayırın, bir kaseye koyun, Huadiao şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu, karabiber tozu, biraz yağ ve şeker dökün, iyice karıştırın ve buzdolabında marine edin 30 Dakika 2 Ardından, karides kuyruğunun altında bir araya getirmek için bambu şişleri kullanın. 3 Tencereyi kısık ateşte ısıtın ve tencere sıcakken yağ koymayın 4 Karides şişlerini orta ateşte tencereye koyun. 5 Orta olana kadar kızartın, marine edilmiş baharatları fırçalayın, karides şişlerini ters çevirin, karabiber serpin ve her iki tarafta altın rengi ve kırmızı olana kadar kızartın 6 Tencereyi çıkarıp tabakta servis edin.Ağır tatları seviyorsanız üzerine taze çekilmiş karabiber serpip yemeye başlayabilirsiniz.