Kantonluların domuz ayağı ve zencefil sirkesi, ekşi ve tatlı sirke, ayrıca yumuşak domuz ayağı, yağlı ama yağlı olmayan sirke çok özel, Guangzhou yapımı Zhimei Zhaiha pişirmeyi sevecekleri söyleniyor. Başka marka tatlı sirke satın almayın, tadı otantik değil. Üretim sürecinde herhangi bir sorunuz olursa lütfen çekinmeden bana WeChat: fangqie2010 ekleyin, zamanım olduğunda size tek tek cevap vereceğim. Paça 3 kedi Yumurta 6-8 (kişiye bağlı olarak) zencefil Büyük bir parça Tatlı Sirke (Zhi Mei Zhai) 1,5 şişe
Domuzun ayaklarını suda uçurun, suyu kaynatın, domuzun ayaklarını içeri sokun ve 1 dakika pişirin.
Suyu boşaltın ve tekrar durulayın.
Büyük bir parça zencefil, dilimlenmiş ve bir kenara koyun.
Tavayı hiçbir şey eklemeden ısıtın, zencefil dilimlerini tavaya koyun ve suyu kurutmak için kızartın.
Kızarmış zencefili bir güveç içine koyun. Güveçte su ve yağ bulunmamalıdır.
Domuz parmaklarını güveçteki zencefil dilimlerinin üzerine dökün.
1.5 şişe Zhimeizhai tatlı sirke dökün.Sirkenin miktarı, paça ve zencefil içilebildiği sürece tencerenin büyüklüğüne göre ayarlanabilir. 1,5-2 saat güveçte pişirin.Yumurtayı seviyorsanız haşlanmış yumurta hazırlayıp paça ve zencefil koyup sirke ekleyebilirsiniz.
2 saat sonra paça. Tatlı ve ekşi, yumuşak ve çürümüş, yağlı değil.
Gel ye hahaha
-
- Domates Sosunda Misket Limonu Kökü
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Tembel tabakta buharda pişirilmiş domuz pirzolası ile taro
-
- Tembel tabak hızlı el yemeği: New Orleans tarzı kızarmış ördek göğsü ve tuzlu balkabağı
-
- Tembel yemek - abalone ve karidesli deniz ürünleri lapası
-
- Susam sosu, enoki mantarı, yağlı dana eti, sıfır hata, hızlı tembel yemek
-
- Ev tipi yumuşak cepli uzun balık (tembel hızlı el yemeği)
-
- Hızlı Karides ve Kış Kavun Çorbası
-
- Hardal yumrulu tavada kızartılmış jambon - Hızlı tembel yemek
-
- Tempeh ile en kolay buğulanmış kaburga
-
- Clam tofu çorbası (domates aroması)
-
- Tek kişilik yemek. Basit bibimbap
