İstiridyeleri satın aldıktan sonra tuzlu suya koyun ve kum tükürün.
Tofuyu yaklaşık 0,8 cm boyutunda parçalar halinde kesin.
Su kaynadıktan sonra tofu küplerini ekleyin ve iki dakika pişirin.
İstiridye ekleyin ve pişirmeye devam edin.
İstiridyeler kaynadıktan sonra koyulaştırmak için bir kaşık domates sosu, bir kaşık hafif soya sosu ve yarım kaşık su nişastası ekleyin.
Tencereden iki sayfa kişniş koyun ve tadına bakın.