muz
2 parça
Yumurta
1 parça
Tereyağı
60 g
Düşük glütenli un
150 g
Yardımcı maddeler Kabartma tozu 2.5g tuz 1g pudra şekeri 45g vanilya özü 4 damla Vanilyalı muzlu kek nasıl yapılır 1 Muzları soyun ve uygun büyüklükte küçük parçalara ayırın 2 Muzları püre haline getirin 3 Yumurta karışımını karıştırın 4 Düşük toza kabartma tozu ekleyin 5 Tuz ekleyin 6 Pudra şekeri ekleyin 7 Tüm unları ezilmiş muzun içine eleyin 8 Yumurta sıvısı ile karıştırın 9 Biraz vanilya özü ekleyin 10 Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı ekleyin, eşit şekilde kesin ve karıştırın 11 Kalıbın iç duvarını gresleyin 12 Az miktarda düşük tozda eleyin 13 Karıştırılan sıvıyı kalıba dökün ve birkaç kez hafifçe vurun 14 Fırının orta seviyesi, yukarı ve aşağı, 175 derece. 15-20 dakika 15 Pişirdikten sonra pastayı soğutun