1. Taze tavuk karaciğeri, toksinleri uzaklaştırmak için 2 saatten fazla suya batırılır
2. Bir tencerede suyu kaynatın, tavuk ciğerini ekleyin ve pişene kadar haşlayın
3. Yüzeydeki kanı alın ve alın
4. Tavuk karaciğerini küçük küpler halinde kesin
5. Bir kase pirinç hazırlayın
6. Pirinci tencereye dökün, uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın.
7. Lahanayı yıkayın ve doğrayın
8. Tencere kaynarken kısık ateşe çevirin, tavuk ciğeri ekleyin, iyice karıştırın ve 1 dakika pişirin
9. Kıyılmış lahanayı ekleyin ve iyice karıştırın
10. Ateşi kapatın ve hemen servis yapın