Malzemeler
Tatlı patates erişte
150 g
Balık köftesi
150 g
Aksesuarlar: Fıstık 20g Kelp 30g Kişniş
Balık köftesi sıcak ve ekşi erişte uygulaması 1 Tatlı patates eriştesini ılık suda bekletin ve durulayın.
2 Yer fıstığı hafif yağda pişirilir. Balık topları hazırlayın.
3 Marulu hazırlayın, kıyılmış yosunu ıslatın ve yıkayın.
4 Kuru biber, karabiber, zencefil, yeşil soğan, kişniş ve balzamik sirke hazırlayın.
5 Tencereye ılık yağı koyun, güzel kokulu zencefili, yeşil soğanı, kuru biberi ve Çin biberini kızartın.
6 Uygun miktarda su ekleyin ve balık toplarını ekleyin.
7 Balık topları yüzene kadar kaynatın, şehriye ekleyin.
8 Balzamik sirke ekleyin.
91 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin.
10 Tekrar kaynattıktan sonra yosun parçalarını ekleyin.
11 Marul ekleyin ve tuz ekleyin.
12 Kaseyi doldurun. Yer fıstığı, kişniş ve acı sosu ekleyin, iyice karıştırın ve yiyin.
-
- Havuçlu Dana Yahni
-
- Pirinç gevreği
-
- Kızarmış Mantarlı Tofu Köfte
-
- Köri Deniz Ürünleri Udon
-
- Biber Dolması
-
- Kuzu köri
-
- Yulaf Ezmeli Siyah Pirinç Lapası
-
- Kürdan
-
- Kızarmış küçük derili dana eti
-
- Yoğurt Kaplumbağa
-
- Tavada kızartılmış Dağ Hapları
-
- Balkabağı Çörekler
