Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Şurubu dönüştür
80 g
maltoz
10 g
Mısır yağı
10 g
Jianshui
2 g
Kuru maya
1 g
Aksesuarlar buzlu et 100g şeker kış kavun 50g mısır yağı 20g kavun çekirdeği 30g beyaz susam 20g güney sütü 6 adet kıyılmış sarımsak 5g beş baharat tozu 1g tuz 3g hindistan cevizi kıyılmış 20g beyaz şeker 30g
Güney sütlü kek uygulaması 170 gram domuz yağı, pirinç taneleri halinde kesilmiş, 7 gram yüksek beyaz şarap, 35 gram beyaz şeker ekleyip üç gün buzdolabında karıştırınız.
2 Kavun taneleri, siyah susam tohumları, kızartılmış beyaz susam tohumları (kavrulmuş), şeker kış kavunu doğranmış, hindistan cevizi, beyaz şeker, sarımsak, beş baharat tozu, tuz, güney sütü, mısır yağı vb.
3 Eti buz ekleyin, karıştırın ve 5 dakika marine edin
4 Şurubu, maltozu, mısır yağını ve sıvı suyu dönüştürün, iyice karıştırın, ardından düşük glütenli un ve maya ekleyin, fırçalayın ve iyice karıştırın, hamur halinde yoğurun
5 Yoğurulmuş hamurun üzerini kapatın ve büyüklüğünü ikiye katlamak için mayalanmasına izin verin;
6 Daha sonra uzun erişteleri yoğurun ve 10 g'lık parçalara bölün.
7 İnce bir kabuk haline getirin, 15 gram dolgu koyun ve sarın
8 Dolgunun ortaya çıkabilmesi için doldurulmuş turta tabanına basın.
9 Fırın tepsisini alüminyum folyo ile hizalayın ve fırın tepsisine koyun
10 Fırını önceden ısıtın, 200 derecede 5 dakika pişirin, çıkarıp yumurta karışımıyla kaplayın ve 20 dakika daha pişirin
-
- Lao Gan Ma pişmiş fasulye ve mısır
-
- Keçiboynuzu Domuz Pilavı
-
- Çorba tipi hindistan cevizi yağı ekmeği
-
- Tavuk Baget Supreme Pizza
-
- Elmalı Limonlu Soya Sütü
-
- Taş tencerede ördek kanlı soya peyniri ve domuz karaciğeri
-
- Sarımsaklı brokoli
-
- Çıtır erişte
-
- Orta Kanatlı Kızarmış Turp
-
- Badem Soya Sütü
-
- Brokoli ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Izgara morina
