Malzemeler
Düşük glütenli un
130 g
Tereyağı
120 g
Aksesuarlar 1 gr tuz 1 gr vanilya özü 1 gr beyaz şeker 50 gr yumurta sarısı 1
Tereyağlı kurabiye nasıl yapılır 1 Malzemeler: 120 gr tereyağı, 1 gr tuz, 1 gr vanilya özü, 1 yumurta sarısı, 130 gr düşük glutenli un, 50 gr beyaz şeker
2 Tereyağı, oda sıcaklığında yumuşatılır ve elektrikle çırpma teli ile pürüzsüz ve hafif renksiz hale gelene kadar dövülür.
3 Önce 1 gram tuz ekleyin ve birkaç kez hafifçe çırpın.
4 İnce toz şekeri iki kez ekleyin ve her seferinde birkaç tur yapmak için elektrikli çırpma teli kullanın.
5 Pudra şekerini eşit şekilde çırptıktan sonra, yumurta sarısını ve vanilya özünü ekleyin, eşit olana kadar çırpmaya devam edin.
6 Bu yumurta sarısı ile karıştırılmış tereyağıdır
7 Sonra, unu eleyin ve iki kez tereyağı hamuruna ekleyin
8 Unu kesip karıştırarak karıştırın
9 Tereyağı yerinde olduğunda un kolaylıkla emilir Bu iyi karıştırılmış bir meyvesidir.Kuru unu eşit olana kadar karıştırdığınızdan emin olun.
10 Sanneng 7092'nin kurabiye ağzını kullanıyorum. Hamur krema poşetine koyulduktan sonra, torba ağzı sıkılır ve hamur, hazırlamak için fırın tepsisine düşmeden önce yaklaşık 1 cm sıkıştırılır.
11 İstediğiniz kurabiye kalıplarını sıkın, fırını önceden ısıtın, kurabiyeleri sıkın, 190 derecede ön ısıtma yapın
12 Hepsi sıkıldıktan sonra fırına koyun, bu sıcaklığı 160 dereceye düşürmek, yaklaşık 30 dakika pişirmek, özellikleri gözlemlemek ve memnun olduğunuz rengi elde etmek içindir.
13 Fırında
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Deniz Bağırsağı
-
- Bebek Sebzeli Şehriye Çorbası
-
- Çikolatalı İkili Pretz
-
- Tavada Soğanlı Biftek
-
- Çırpılmış bebek yumurta
-
- Sifanie
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Sırtı
-
- Hindistan Cevizi Güllü Sandviç Gevrek
-
- Bebek Sebzeli Haşlanmış Köfte
-
- Turşu tavuk budu
-
- Bademli Çikolatalı Kek
-
- Deniz Ürünleri Mantarlı Dana Bonfile
