Malzemeler
Yüksek fan
300 gram
Hindistan cevizi sütü
180 g
Beyaz şeker
60 g
süt tozu
20 g
Tereyağı
25 g
Yardımcı maddeler 35 gr yumurta 35 gr tereyağı 40 gr beyaz şeker 30 gr hindistan cevizi sütü 15 gr hindistan cevizi 70 gr tuz 1/2 çay kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı
Hindistancevizi ruloları nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç ana malzemelerde daha pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, tereyağı ekleyin ve film oluşana kadar yoğurun. Hamuru yoğurun, streç filmle örtün ve oda sıcaklığında mayalayın.
2 Büyüklüğün 2 katı olacak şekilde fermente edin.
3 Aynı boyutta 10 porsiyona bölün, havalandırın ve küreselleştirin, plastik sargı ile örtün ve oda sıcaklığında 15 dakika bekletin.
4 İçindekilerdeki tüm malzemeler daha sonra kullanılmak üzere eşit şekilde karıştırılır. Bir parça hamur alın ve bir turtaya bastırın ve uygun miktarda hindistancevizi dolgusu koyun.
5 Torbayı bir gruba koyun ve doğrama tahtasına bastırın.
6 Bir pastanın içine yuvarlayın.
7 Üzerine birkaç vuruş yapmak için bir bıçak kullanın.
8 Bir rulo haline getirin, bir fırın tepsisine koyun ve son olarak 2 katı büyüklüğünde fermente edin.
9 Yüzeyi fırçayla fırçalayın, fırını önceden 180 derece ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 25 dakika boyunca ısıtın.
10 Kavurduktan sonra çıkarın ve soğuması için ızgaraya koyun.
-
- Bebek Sebzeli Şehriye Çorbası
-
- Çikolatalı İkili Pretz
-
- Tavada Soğanlı Biftek
-
- Çırpılmış bebek yumurta
-
- Sifanie
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Sırtı
-
- Hindistan Cevizi Güllü Sandviç Gevrek
-
- Bebek Sebzeli Haşlanmış Köfte
-
- Turşu tavuk budu
-
- Bademli Çikolatalı Kek
-
- Deniz Ürünleri Mantarlı Dana Bonfile
-
- çikolatalı kek
