kırmızı randevular
100 gram
Yapışkan pirinç unu
100 gram
Yardımcı maddeler Su, şeker, bal, bal Çok yumuşak kalp 1 Kırmızı hurmaları yarım saat bekletin 2 Yıkayın ve boşaltın 3 Hünnabı ortasından bıçakla kesin, kesmeyin 4 Hünnap çekirdeğini çıkarın ve kırmızı hünnabı sağlam tutun 5 Yapışkan pirinç ununu bir kaseye koyun 6 Uygun miktarda şeker ekleyin 7 Uygun miktarda su koyun ve hamur haline getirin 8 Biraz hamur çekin ve kırmızı hurma büyüklüğünde uzun bir şerit halinde yoğurun 9 Kırmızı hurmalara yapışkan pirinç çubuklarını doldurun 10 Açıklığı sıkıştırın 11 Sırayla tüm kırmızı tarihleri yapın 12 Buharlı pişirici kaynadıktan sonra, buhar rafına koyun ve on dakika boyunca buharda pişirin 13 Bir kaseye uygun miktarda bal koyun, eritmek için su ekleyin 14 Kırmızı hurma sıcaklığı düştükten sonra kırmızı hurmanın üzerine ballı su dökün.