kabak
450 g
Bonfile
250 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, balık sosu, mısır nişastası, tavuk tozu, biber, şeker, su ve su Kabak dilimleri nasıl hazırlanır 1 Bonfile yıkayın, dilimleyin, uygun miktarda mısır nişastası, tavuk tozu, şeker, karabiber ve su ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 30 dakika marine edin. 2 Kabağı soyun, yıkayın ve dilimleyin. 3 Kızgın yağ karteri. 4 Marine edilmiş et dilimlerini ekleyin. 5 Et tamamen pişene kadar karıştırarak kavurun, kürekleyin. 6 Orijinal tencereye uygun miktarda zeytinyağı dökün ve kabak dilimlerini ekleyin. 7 Tencereyi kapatın ve balkabağı pişene kadar pişirin. 8 Kapağı açın, uygun miktarda balık sosu dökün ve iyice karıştırın. 9 Et dilimlerini tencereye geri koyun. 10 Eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.