Malzemeler
Soğuk pirinç
1 kase
Pleurotus eryngii
1 parça
soya peyniri
1
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, lahana, kış sebzeleri, yeşil soğan
Mantarla kurutulmuş soya peyniri pirinci yöntemi 1 Soğuk pirinç, kuru soya peyniri, yumurta, lahana, pleurotus eryngii hazırlayın.
2 Sıcak tavaya az miktarda yağ ekleyin ve eryngii mantarını tavaya değiştirin.
3 Hafif aromalı olana kadar kızartın, ardından kurutulmuş tofuyu karıştırarak kızartın.
4 Malzemeler lezzetli olana kadar karıştırın, ardından bir kenara koyun ve yumurtaları çırpın.
5 Yumurtalar sertleşene kadar kızartın, ardından eşit şekilde karıştırın.
6 Uygun miktarda kaynar su ekleyin.
7 Soğuk pirinci tencereye koyun ve pişirin.
8 Lahana yapraklarını tekrar tencereye koyun.
9 Tat vermek için uygun miktarda tuz ekleyin.
10 Çorba tabanı biraz beyazdır, ateşi kapatın ve lezzeti arttırmak için biraz kış sebzeleri ekleyin.
11 Kişisel tercihinize göre uygun miktarda arpacık ekleyin.
12 Böylece bir porsiyon mantar ve soya peyniri tamamlanmış olur.
-
- Üç Mantarlı Kızarmış Acı Kabak
-
- Domates Soslu Kurutulmuş Tofu
-
- Bambu Filizi ile Kızarmış Tavuk
-
- Kıymalı Izgara Patlıcan
-
- Pleurotus ve Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Maş Fasulyesi Gevreği
-
- Çilek dondurma# #
-
- Yeşil Soğanlı Kızarmış Erişte
-
- Kabak ezmesi
-
- [İtalyan Shangni Mutfak Hazinesi] Süslü Domuz Jölesi
-
- Limon ve bal turşusu lotus kök dilimleri
-
- Baharatlı kızarmış jambon ve yeşil biber
