Malzemeler
Taze Shiitake Mantarları
30 g
saman mantarı
30 g
Pleurotus ostreatus
30 g
Acı kabak
120 g
kırmızı biber
10 g
Aksesuarlar: 3 gr zencefil, 3 gr sarımsak, 3 gr tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda tavuk tozu, doğru miktarda fıstık yağı
Üç mantarlı acı kabak nasıl kızartılır 1 Daha sonra kullanmak üzere taze shiitake mantarlarını, saman mantarlarını ve istiridye mantarlarını yıkayın.
2 Acı kabak, zencefil, sarımsak ve yedek.
3 Yarım kırmızı biber, temiz ve dilimlenmiş.
4 Zencefil ve sarımsak dilimleyin.
5 Acı kabağı çıkarın ve dilimleyin.
6 Sangu, iki soğuk su kaynatın, tencereye koyun ve daha sonra kullanmak üzere suyu uçurun.
7 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı koyun ve zencefil ve sarımsak dilimlerini soteleyin.
8 Acı kabak ve kırmızı biber dilimlerini dökün ve karıştırın.
9 Sangu dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Tuz, hafif soya sosu, tavuk eriştesi ve istiridye sosunu ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Bambu Filizi ile Kızarmış Tavuk
-
- Kıymalı Izgara Patlıcan
-
- Pleurotus ve Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Maş Fasulyesi Gevreği
-
- Çilek dondurma# #
-
- Yeşil Soğanlı Kızarmış Erişte
-
- Kabak ezmesi
-
- [İtalyan Shangni Mutfak Hazinesi] Süslü Domuz Jölesi
-
- Limon ve bal turşusu lotus kök dilimleri
-
- Baharatlı kızarmış jambon ve yeşil biber
-
- Patlıcan Kuskusu
-
- Ev Yapımı Makarna
