Malzemeler
Pleurotus eryngii
2 parça
havuç
Yarım kök
Yağsız domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, biber, tatlı patates tozu, eski şarap, 2 yemek kaşığı, 1 yeşil soğan
Pleurotus eryngii ve havuç kızartılmış domuz eti dilimleri 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Eti yıkayıp süzün, çapraz dilimler halinde kesin, sırayla biraz biber, tuz ve tatlı patates tozu ekleyin, iyice karıştırın Pleurotus eryngii ikiye bölünür ve daha sonra çapraz olarak dilimlenir Havuç ikiye bölünür ve daha sonra çapraz dilimler halinde kesilir. Yeşil soğanı ve beyaz soğanı ince ince doğrayın
3 Tavayı ısıtın, yeşil soğanın yarısını ekleyin, yağ ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
4 Et dilimlerini ekleyin ve yemek çubuklarını kullanarak et dilimlerinin rengi değişene kadar dağıtın ve ardından önce servis yapın.
5 Tencereye biraz daha yağ ekleyin, yeşil soğanın diğer yarısını ekleyin, güzel kokulu karıştırın, dilimlenmiş kayısı, deniz kulağı ve havuç dilimlerini ekleyin, 3 dakika karıştırın
6 Biraz eski şarap ekleyin
7 Biraz istiridye sosu ekleyin
8 Tatmak için bir tutam tuz ekleyin
9 Tavada kızartılmış domuz dilimlerini ekleyin ve biraz su ile iki dakika karıştırarak kızartın
10 Soğan yapraklarını serpin ve iyice karıştırın
11 Tencere ve tencere dışında
-
- Çilek dondurma# #
-
- Yeşil Soğanlı Kızarmış Erişte
-
- Kabak ezmesi
-
- [İtalyan Shangni Mutfak Hazinesi] Süslü Domuz Jölesi
-
- Limon ve bal turşusu lotus kök dilimleri
-
- Baharatlı kızarmış jambon ve yeşil biber
-
- Patlıcan Kuskusu
-
- Ev Yapımı Makarna
-
- Kung Pao Kral Pleurotus
-
- Sıcak erişte ve yeşil soğan krepleri
-
- Ev yapımı karabiber sosisi
-
- Çilekli gözleme
