Kış kavunu
500 g
Aksesuarlar Yeşil soğan, tuz ve et suyu ile 1 kase dana eti Sığır kavurma balmumu kabak uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: balmumu kabak, berrak çorbada dana eti. 2 Balmumu kabağını soyun ve yıkayın. 3 Beğendiğiniz parçalar veya şeritler halinde kesin. 4 Et suyunu tencereye dökün. 5 Kış kavunu ekleyin. 6 Kaynatın, 5 dakika pişirin 7 Doğranmış yeşil soğanı ve tuzu ilave edin. 8 Kış kavunu olgunlaşana kadar 2 dakika daha pişirin, ardından ocağı kapatın. 9 Tencereyi bir kaseye koyun ve servis yapın.